9月6日上午,参加学院2019级新生开学典礼暨军训开训典礼后,学院党委书记李春模,党委副书记、院长石静带领党委委员及相关部门负责人一行前往学院实训与服务中心校区的学生食堂突击检查食堂运行情况,看望同学们,为同学们带来了新学期的浓浓暖意。
在粟香园食堂、稻香园食堂,李春模、石静检查了食堂重点场所设备、设施运行情况,重点询问了食品安全、食品卫生等方面情况;对学生食堂菜肴的质量、配比、价格进行了抽查。因近期个别食品原材料价格上涨,李春模还具体询问了饭菜价格,了解了食堂运行情况,对食堂饭菜价格保持稳定给予了肯定。李春模指出,后勤管理处、食堂全体工作人员务必要牢固树立“食品安全责任重于泰山”的思想,始终把食品安全工作放在首位,努力为师生提供丰富菜品、稳定食堂饭菜价格,为全院师生提供更加优质安全的餐饮服务。
随后,李春模、石静一行与同学们一道用餐,与正在就餐的学生进行亲切交谈,详细了解学生对食堂饭菜价格、质量、菜品种类以及工作人员服务等方面的情况,认真听取了学生对食堂工作提出的意见和建议。
李春模对做好食堂工作,强调要守住安全稳定底线,要严格按照相关法律法规,规范和监督食品加工操作的各项流程,确保食品原料采购渠道安全正规,确保食品原料新鲜卫生,要加强对食品卫生的监督监管;要建立与食堂日常沟通机制,及时了解食堂运行情况,努力提高饭菜质量和服务水平;要建立健全有效的关心关爱学生机制,对困难学生、患病学生要在生活上关心,并做好深入细致的思想工作,让同学们感受到学院大家庭的温暖。